Een vitamine die een positief effect op het vermogen om te denken logisch en duidelijk staat heeft - B1 (of thiamine). Het optimaliseert niet alleen de bloedtoevoer, maar ook de cognitieve functie van de hersenen en verhoogt ook uithoudingsvermogen en doorzettingsvermogen in het onderwijs. Onder andere is dit een uitstekende antioxidant, die is ontworpen om hersencellen beschermen tegen veroudering. Het organisme sterkst behoefte aan thiamine tijdens stress:. De voorbereiding op de examens, het passeren van een intellectueel projecten, promotie etc. Maar dit betekent niet dat in het dagelijks leven het kan negeren.
Gebrek aan vitamine B1 leidt tot nerveuze uitputting, vertragen de vorming van beelden, moeite perceptie en het onthouden van informatie. Om hypovitaminose voorkomen, moeten worden opgenomen in het menu en boekweit (waarbij de hoogste concentratie van de stof); dagelijks verbruiken ten minste een kleine hoeveelheid brood uit meel of zemelen tarwe; niet negeren peulvruchten - erwten, bonen, linzen. Van producten van dierlijke oorsprong thiamine meest rijkelijk vlees - varkensvlees en rundvlees en slachtafval voor slimme menu aanbevolen kalfslever.
Vitamine A en D, die in oesters en visolie - Irreplaceable "koppel" IQ verhogen. Maar er zijn niet veel mensen die vrijwillig akkoord met deze farmaceutische geneesmiddelen gebruiken (echter, sommige fabrikanten aangaan visolie in gelatine capsules, waardoor de absorptie proces gemakkelijker). In feite, kunt u ook zonder dergelijke additieven, het aangaan van het dieet van vette vis. Daarnaast zijn ze rijk aan fosfor, dat is ook de meest gunstige effect op de geest en intellect.
Naar de winkel om precies te kiezen voor de vis, die nodig is om één eenvoudige regels te onthouden is. Alle vissen op het vetgehalte is verdeeld in 4 groepen: mager - met een vetgehalte van ongeveer 2% (schelvis, kabeljauw, koolvis), het gemiddelde vetgehalte - zij tot 8% vet (brasem, karper), vet - bevattende tot 15% vet (zalm, steur) en vetrijke - er mag niet meer dan 15% (paling, heilbot) zijn. Natuurlijk kan de consumptie van vette vis verhoogd cholesterolgehalte in het bloed, maar niet zo snel gevormd als die vet vlees te eten.
Deze factor beschermen het organisme van stress, en dus bevordert verhoogde gevoeligheid informatie en handicap, vitamine C of ascorbinezuur. Onder andere, versnelt de regeneratie van cellen die betrokken zijn bij lipidemetabolisme en andere reacties van het organisme, die belangrijk zijn voor de normale werking zijn. De maximale hoeveelheid ascorbinezuur in de bouillon heupen, zwarte bes, rode paprika. Als u een van deze producten in het dagelijkse menu te gaan, zal je hersenen altijd "volledig voorbereid".