Elke vorm van noten bevat vitamine A, E en B-groep, en grote hoeveelheden kalium, calcium, fosfor en ijzer. Noten en zaden worden verzadigd met waardevolle proteïnen en eiwitten in verschillende noten op verteerbaarheid variëren. Noten zo duur vissoorten een leverancier voor onverzadigde vetzuren omega-3, omega-6, omega-9. Een vezel die noten en zonnebloempitten bevatten, is een natuurlijke "schoonmakers" van de darm.
Nuttige eigenschappen van de zaden (580 kcal per 100 gram)
Zonnebloemzaad worden beschouwd als de leverancier van meervoudig onverzadigde vetzuren. Zaden kunnen lang dergelijke "live" en de juiste componenten blijven zoals fosfolipiden, sterolen, vetoplosbare vitamines. Vitaminen die zijn gevuld met zaden, verstevigen de huid en helpen om de zuur-base balans normaliseren. Weinig mensen weten dat zonnebloempitten (gedroogde, ruw) zijn een uitstekend middel om te voorkomen atherosclerose en hartinfarct, evenals alle andere ziekten van het cardiovasculaire systeem. Bovendien, de zaden zijn essentieel voor lever- en galwegen.
Nuttige eigenschappen van pinda (551 kcal per 100 gram)
Pinda's, hoewel beschouwd noten te zijn, maar dat het in feite niet. Peanuts - de zaden van een plant van de peulvruchten familie. Pinda's zijn ongelooflijk rijk aan eiwitten, die het bevat meer dan in alle andere noten. Het is een bron van foliumzuur. Pinda verbetert het geheugen en de concentratie, het functioneren van het zenuwstelsel, het hart en de lever. Pinda's bevatten stoffen die cholesterol te verlagen.
Rauwe pinda's in grote hoeveelheden kan vergiftiging, en de huid van pinda's veroorzaken - een gevaarlijke allergeen, dus het is aan te bevelen alleen geroosterde en gepelde noten. Dagelijkse dosis van pinda's - niet meer dan 30 g of 20 stuks.
Nuttige eigenschappen van walnoot (700 kcal per 100 gram)
Door het aantal van vitamine C in hun samenstelling walnoot voorsprong op zwarte bessen en alle citrusvruchten. Geen wonder dat noten met honing wordt ten zeerste aanbevolen dat u in het dieet van de patiënten en mensen met een verzwakt immuunsysteem te voeren. Walnut versterkt perfect spieren en helpt het lichaam sneller te herstellen na het sporten. Deze moer heeft antibacteriële en ontstekingsremmende werking is ongelooflijk nuttig voor het normale functioneren van de hersenen. Walnoten gunstig niet alleen voor lactatie borstvoeding, maar het vetgehalte van de melk te verhogen, maar de moeren kan een allergeen. De aanbevolen dosis per dag - tot 5 stuks.
Nuttige eigenschappen van amandel (694 kcal per 100 gram)
Almond is een familielid van de perzik. Amandelen bevatten calcium, ijzer, fosfor, vitamine B2 en B3. Amandelen worden getoond voor het herstel van de tanden, haar en huid. Deze noten zijn leiders over de inhoud van calcium en vitamine E. Artsen raden het eten van amandelen met bloedarmoede en gezichtsscherpte. Verse bittere amandelen is zeer gevaarlijk voor de gezondheid, omdat het blauwzuur bevat. Een totaal van 60 verse bittere amandel noten kan fatale vergiftiging veroorzaken. Daarom bakkers gebruiken voornamelijk zoete amandel, bitter en alleen naar smaak toegevoegd. Dagtarief amandel - 2-3 stuks.
Nuttige eigenschappen pistachenoten (610 kcal per 100 gram)
Interessant, pistachenoten groeien op zeer volwassen bomen, kan de leeftijd van die oplopen tot 400 jaar, en de wortels groeien tot 15 meter in de diepte.
Pistachenoten zijn nuttig postoperatieve en verzwakte patiënten, pistache effectief bij ziekten van de lever, geelzucht. Ze zijn in staat om misselijkheid (toxicose van de zwangerschap) te verwijderen, en ze worden aanbevolen als preventie van hart-en vaatziekten. Als nucleoli zijn helder groen, pistachenoten dan rijp. Pistachenoten zijn veel vitaminen en mineralen, maar ze zijn zeer hoog in calorieën. Dagelijkse norm pistachenoten - 10-15 kernen overeten anders leiden tot duizeligheid en misselijkheid.
Nuttige eigenschappen van pijnboompitten (620 kcal per 100 g)
Dit is de meest tedere noten - er is absoluut geen vezels. In pijnboompitten bevat tien keer meer vitaminen dan andere noten en twee keer zo veel mineralen. En het aantal aminozuren van pijnboompitten overvalt zelfs melk en vlees. Norma pijnboompitten per dag - 20-40 g