De eerste plus stomen - geen olie en bouillon, zodat het voedsel niet mineralen en vitaminen die gemakkelijk oplossen in water te verliezen. Tegelijkertijd het voedsel niet in aanraking komen met de buitenlucht en behoudt zijn vorm en de gehele structuur intact. U moet weten dat het koken van groenten in een bain-marie, moeten ze van de hoogste kwaliteit zijn. Sinds bedorven groenten bij het koken krijgen een onaangename smaak en geur.
Tijd om gezond, lekker eten stoom te bereiden heb heel wat, dankzij een nieuwe moderne keuken apparaten zoals een magnetron of au bain marie. In deze apparaten, kunt u meerdere gerechten tegelijkertijd koken hoeft niet te vrezen dat de gemengde smaken.
Het hele proces van het koken voor een paar niet nodig voortdurend toezicht, geen behoefte om te draaien en roer voortdurend, omdat het voedsel niet kan branden op en gelijkmatig gaar. Een wasem tegenstelling olie en vet, niet afgezet op de plaat en het keukengerei en het vet niet films te maken op het oppervlak van het meubilair.
Bij regelmatig gebruik van gestoomde gerechten verbetert de conditie van het haar en nagels, huid toon stijgt en versterkt het immuunsysteem. Naast dit alles, de stoomkracht is het voorkomen van hart- en vaatziekten voor ouderen. Kids hou echt van stoom voedsel, omdat ze niet in staat om te wennen aan de zware en vette voedingsmiddelen zijn geweest. Onder stress, zal het gebrek aan slaap en een verhoogde lichamelijke activiteit stoomkracht je lichaam te voorzien van vitaminen en helpen om een moeilijke periode in je leven overleven zonder afbreuk te doen aan de gezondheid.
Als uw huis niet beschikt over een dubbele boiler, kan het gemakkelijk worden gedaan met behulp van een normale keukengerei. Neem een diepe pan, giet op de bodem van een kleine hoeveelheid water. Zeef over een steelpan plaats waar u producten voor het koken te zetten en goed te dekken.
Gerechten, gestoomd, gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam, doe het gevoel van zwaarte niet geven in de maag en bij te dragen aan het behoud van jeugd en schoonheid. Ze bevatten geen calorieën en cholesterol dat onze schepen kunnen verstoppen. Van de dieetvoeding is voedsel, gestoomd.