Gemakkelijke maaltijd - dienst waarmee je kunt eten in overeenstemming met hun behoeften, voorkeuren en doelstellingen te bestellen. Gewicht te verliezen of gewichtstoename tijdens lichaamsbeweging, voeding vol vitaminen, indien oplevering wordt verwacht, aan een dieet vanwege darmziekte, maag of hart te observeren - Gemakkelijke Maaltijd niet vergeten iedereen. Resource onderscheidt veganisme en vegetarisme. Neskuchne menu in een van de gegarandeerde gevallen.
Dus terug naar de taart Pasqualino. Chef Gemakkelijke Maaltijd onder invloed van charme vrijgegeven versie van het recept.
Berekening voor 1 portie (240 g).
Voor de taart:
- Een gekookt ei-eiwit - 30 gram;
- Uien - 10 g;
- Verse spinazie - 10 g;
- Rucola - 10 g;
- Curd 9% - 20 g;
- Curd 0,1% - 15 g;
- Ricotta - 15 g;
- Grana Padano kaas - 5 gram (of Parmezaanse);
- Kaas Oltermani 17% - 5 g;
- Zout - 0, 025 g;
- Pepermolen - 0, 025 g;
- Olijfolie - 5 g;
- Filodeeg - '40
Salade, geserveerd op de taart:
- Lola rocsa salade - 10 g;
- Rucola - 10 g;
- Komkommer - 20 g;
- Selderij - 5 g;
- Mint - 2 g;
- Grana Padano kaas - 3 g (of Parmezaanse).
Voor de saus:
- Olijfolie - 5 g;
- Vers geperst sinaasappelsap - 15 g;
- Vers citroensap - 15 g;
- Verse grapefruitsap - 15 g;
- Sol - 0, 5 g;
- Witte peper poeder - 0, 05 g;
In een blender giet alle ingrediënten en meng op medium snelheid tot een gladde massa. Snipper de ui en bak ze in olijfolie met spinazie 1-2 minuten.
Eiwit een kubus snijden. Meng alle ingrediënten: ei, ui en spinazie, rucola, ricotta, geraspte Parmezaanse kaas. Oltermani rooster, zout en peper. Wikkel het deeg in een taart en bak in de oven op 160 graden gedurende 10-12 minuten.