Voordat u begint te koken, willen saai te zijn en op te roepen voor de hand liggende: iedereen moet eiwit. En precies te zijn, de dagelijkse behoefte is als volgt: per kilogram - 0, 4-0, 8 gram. Vergeet niet over het.
Melk - het perfecte product. Het bevat volvette, eiwitten en koolhydraten. Zuivelproducten zijn ook goed. Vooral voor degenen die niet kunnen tolereren lactose - melksuiker. In deze producten wordt gesplitst door bacteriën. Als u vereenvoudigen, dan een glas melk of yoghurt zal ons eenderde van de dagelijkse waarde van calcium.
Onze held van vandaag - kwark. Iedereen weet hoe om kaas te maken? De meeste koolhydraten blijven in het serum en eiwit en vet in de wrongel herfst. Poluchetsya geconcentreerd, gezonde zuivelproducten.
Dus, cheesecakes. Cheesecakes - het is een wonder. Omdat ze wrongel ondergaat weinig thermische behandeling, waarbij de calcium- en het eiwit beter geabsorbeerd dan uit melk.
Tot 16 cheesecakes bereiden we nodig hebben:
- 500 gram kwark;
- 2 eieren;
- 5 Art. lepels van meel (geen top);
- 2 el. lepels suiker;
- 3 eetl. eetlepels plantaardige olie;
- Als je van rozijnen - zeker toe te voegen.
Prak de kaas met een vork, voeg de eieren, strooi de suiker en meng goed. Roer de bloem erdoor. Als gevolg hiervan, krijg je een homogene massa.