Er wordt gezegd vandaag om een vegetarisch modieus zijn. Elk jaar is het aantal aanhangers van deze manier van leven wordt verhoogd. Volgens sommige rapporten, vandaag zijn er een paar miljoen, maar aan de andere - ongeveer een miljard. Het laatste lijkt waarschijnlijker, aangezien het hele land sinds de oudheid bijna vegetarische levensstijl (bijvoorbeeld India).
Veel mensen veranderen hun dieet, naar aanleiding van de mode, velen - om gewicht te verliezen, overweegt vegetarisme als een vorm van dieet. Sommige vertegenwoordigers van het menselijk ras gewoon willen proberen wat het is - om te leven zonder dierlijk voedsel. Maar het meest van al beginnen met oefenen vegetarisme bewust - omdat diepe overtuiging dat het leven niet kan wegnemen.
Laatste - de enige goede reden om te beginnen met het eten van vegetarisch voedsel. Er is echter een zekere voordelen van vegetarisme voor de gezondheid. Wist u bijvoorbeeld dat vegetariërs altijd jonger uitzien dan hun leeftijd en waar vers vlees eters?
Voorstanders van plantaardig voedsel met de ervaring kunnen verschillen van die die vlees eten van degenen die naar dierlijke producten geweigerd worden. Ophouden om vlees te eten, de persoon ophoudt om je lichaam tyazhelousvoyaemymi eiwitten vreemd genetisch materiaal, dat niet, maar kan leiden tot positieve veranderingen in zijn lichaam, en dan verzadigen - in uiterlijk.
Bovendien wordt algemeen erkend dat vegetariërs ruiken anders dan vleeseters. Ze zelden nodig parfums, het maskeren van de natuurlijke lichaamsgeuren. Immers rottende processen in het lichaam stoppen, dan een slechte geur alleen nergens te nemen.
Over het effect van een vegetarisch dieet op het zenuwstelsel schreef de Talmoed. Maar geen enkele studie heeft het feit bevestigd dat vegetariërs over het algemeen slimmer dan hun vleesetende tegenhangers, mensen die dierlijk voedsel weigeren, minder agressief, meer tolerant en vriendelijk.
Wat het gebruik van plantaardige voeding, het geen twijfel. In dergelijke eten is niet slecht cholesterol, die zo rijk is aan dierlijke vetten. Dus, het eten van bonen, noten, appels, honing, granen, groenten, paddestoelen is niet schadelijk voor het cardiovasculaire systeem. Groenten en fruit zijn rijk aan vitaminen (bijvoorbeeld vitamine C). Zij - een ware elixer van de jeugd, en dit feit is bewezen door miljoenen vegetariërs die een drukke, actieve en gelukkig leven hebben geleefd.