Kalmar is zeevruchten, dus was de verspreiding ervan in de middeleeuwse Rusland, toen er een zeevisserij en de handel tussen de steden. Samenstelling pijlinktvis veronderstelt jodium, koper, ijzer, magnesium, kalium, natrium, zink, nikkel, kobalt, mangaan, calcium, etc. Ook micronutriënten squid bevat vitamine C en B, alsmede aminozuren en verzadigde vetten, die nodig zijn voor normale ontwikkeling en werking zijn.
Natuurlijk, het aantal nuttige elementen grotendeels afhankelijk van de verwerkingsmethode en opslag regelgeving. Goede opslag mogelijk te maken voor zo lang behouden vitaminen en mineralen die een positief effect op het menselijk lichaam.
Goede kwaliteit en integriteit levert de fabrikant, dat wil zeggen de grondstof, de kwaliteit van de behandeling, verwerkingswijze, het gebruik van ingrediënten in het proces van zouten en drogen inktvis. Moeten worden gebruikt om bevroren pijlinktvis ontdooien bij kamertemperatuur of onder stromend water. Echter, om het proces te versnellen laat de fabrikant voor een lange tijd in het water, waardoor de bruikbare eigenschappen van het product verloren.
Natuurlijk, net als bij elk ander product tijdens de verwerking en bereiding van de voedingsstoffen verloren. Dit betekent niet dat het gebruik van zout gedroogde inktvis is gecontra-indiceerd voor mensen. Veel meer schade veroorzaakt het gebruik van chips en crackers, die worden gevormd bij de vervaardiging van stoffen die een negatieve invloed hebben op de werkzaamheden van de interne organen.
Het wordt daarom aanbevolen de gegevens delicatesse niet te misbruiken niet verslaafd aan dit product te worden. Maar meer redelijk op te nemen in het dieet van verse inktvis, die kan koken, bakken, braden, wat resulteert in een heerlijke en voedzame maaltijd.