Bijzonder belangrijkdieet voor hypertensieAls hoge bloeddruk lijdt een complete man. Volgens medische studies, elke kilo extra gewicht verhoogt de druk op 1 mm Hg. Daarom moet correct, voeding in dit geval niet alleen normaliseren van de druk, maar ook bij aan een gewichtsafname. Verhongering en harde dieet gecontra-indiceerd bij patiënten met hypertensie, gericht op het verminderen van calorie-inname door het verminderen van het vetgehalte.
Dieet voor Hypertensie: Producten
Dieet voor Hypertensie is exclusief de volgende producten:
- Voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan cafeïne (koffie, sterke thee);
- Sharp, zoute voedingsmiddelen, vlees, kruidige gerechten;
- Voedingsmiddelen met een hoog vet en afval;
- Cakes met botercrème;
- Alcoholische dranken
Zout - de vijand nummer één hypertensiepatiënten. Mensen die lijden aan hoge bloeddruk, kan je niet meer dan 5 gram zout te gebruiken per dag, en tijdens exacerbatie - om het uit te sluiten van het dieet. Ten minste een derde van vetconsumptie hypertensieve moet plantaardige oliën, RDA vloeistof - 1/1, 2 liter per dag.
Dieet voor hypertensie moet noodzakelijkerwijs voedingsmiddelen:
- Mager vlees en vis;
- Melk en zuivelproducten (magere);
- Gierst, boekweit, havermout;
- Soepen (meestal vegetarisch, zuivel en fruit);
- Groenten en fruit rauw of gekookt;
- Voedingsmiddelen rijk aan magnesium en kalium (abrikozen, gedroogde abrikozen, appels)
Tweemaal uitzondering toegestaan in de week aan soepen op basis van mager vlees te bereiden. Zeer goede profylactische voor hypertensie knoflook, kan worden gebruikt in elk soort voedsel - kaas, gedroogd en gebeitst. Het bevordert de uitscheiding van cholesterol, verbetert de spijsvertering en het hart.Dieet voor hypertensie moet noodzakelijkerwijs citroenen en grapefruits - vitamine C in citrusvruchten, versterkt de wanden van bloedvaten. Drinken verse groentesappen, vooral wortel en spinazie, evenals een uitstekende preventief en therapeutisch middel.
Een belangrijke voorwaarde voor de kracht Hypertensie is matiging in het eten. Eten, eten tijdens de dag moet worden onderverdeeld in 5-6 recepties, moet diner licht en niet later dan twee uur voor het slapen gaan zijn. De behoefte aan zoete gerechten kan worden voldaan door fruit crèmes, gelei, gelei en fruit compote. Als vitamine supplementen zijn perfect rauwe sappen, bouillon uit tarwezemelen en rozenbottels.
Dieet voor hypertensie, recepten
Bij de voorbereiding van dieetmaaltijden is belangrijk om de basisregels van het aanbod door bovengenoemde acht te nemen: Vermijd vet voedsel, bewaarmiddelen, specerijen, grote hoeveelheden zout. Vrouwen Site JustLady geven enkele recepten en aanbevelingen op basis waarvan het mogelijk is om zelfstandig te ontwikkelen nuttige en smakelijke menu.
1.Gemakkelijk vissoep. Breng 2 liter water aan de kook in een steelpan Cast blokjes gesneden aardappelen, uien, wortelen en gewassen rijst, kook gedurende 20 minuten. Kruik ingeblikt saury of makreel in pekel puree met een vork, voeg toe aan de pan, bak nog 10 minuten. Aan het einde van een laurierblad soep en giet 3-4 liter. plantaardige olie.
2.Kippensoep. Want het zal 300 gram kipfilet nodig zonder huid, aardappelen, wortelen, uien en boekweit. Giet het mengsel in een pan 2 liter water, breng aan de kook en gooit het in blokjes of julienne groenten en gewassen boekweit. Kipfilets in grote stukken gesneden, licht gebakken in plantaardige olie en voeg aan de pot. Kook gaar, bestrooi kruiden.
3.Vegetarische soep. Gehakte groenten: bieten, aardappelen, wortelen, uien, kool stoofpot met het toevoegen van plantaardige olie in een diepe braadpan tot ze zacht zijn, voeg de tomaten en vullen met water. Kook gedurende 15 minuten op een laag vuur, voeg de fijngesneden knoflook en verse kruiden. Voor het opdienen in elke kom kan een schijfje citroen gezet.
4.Plantaardige salades. Hier, je fantasie kent geen grenzen. Als basis hebben we geen groenten als vulling gebruik plantaardige olie, citroensap en magere yoghurt kan nemen. Maar dergelijke nuttige en, belangrijker nog, heerlijke salade is perfect voor de vakantie tafel. Hij breekt nietdieet voor hypertensieBevat alleen natuurlijke producten. Rasp de radijs, voeg fijngehakte ei. In kleine blokjes gesneden kip, snipper de ui en bak met kip in plantaardige olie. Doe de ui in een slakom met kip met radijs en ei en mix. Eet Smakelijk!
5.Heerlijke desserts. De basis van zoete gerechten moeten zijn vruchten en bessen. Van hen puree, gelei, gelei en compotes. Voor verse vruchten en bessen, kunt u toevoegen gedroogde abrikozen, rozijnen, noten en zaden. Zelfs als je te volgendieet voor hypertensie, recepten kunnen kleine hoeveelheden suiker bevatten. Daarom kunt u ons recept gebruiken en te genieten van een heerlijke jam, die worden gekookt kan gedurende 6 minuten. Neem een willekeurige fruit of bessen (grote behoefte om te malen), giet een kleine hoeveelheid suiker en leg ze op 5-8 minuten in de magnetron. Elke 3 minuten fruit mix. Geurig, handig jam zonder conserveringsmiddelen en met een kleine hoeveelheid koolhydraten klaar - om de tafel te leggen en maak thee!
Svetlana Krutova
Vrouwen tijdschrift JustLady