Geroemd om zijn rode kaviaar en kruidige smaak. Kaviaar is een uitstekend aperitief. Het is gebruikelijk om gekoelde weinig lepels glas ikornitsy geplaatst op gemalen ijs eten. Sandwich met kaviaar - is slecht, omdat het brood bederft de echte smaak van rode kaviaar en schaadt de absorptie. Artsen raden elke ochtend eten van een theelepel kaviaar voor twee weken, te herhalen deze cursussen om de twee maanden.
In rode kaviaar bevat 32% eiwit dat bestaat uit aminozuren en absorberen schaars voor een uur. Het eten van eieren metabolische functie wekt de slaapvertrekken van het lichaam, wat de oorzaken van een golf van kracht. Dat is de reden waarom het vaak wordt voorgeschreven gestoorde mensen.
Kaviaar is samengesteld uit jodium, heeft een preventieve werking op de schildklier. Inherent kalf meervoudig onverzadigde vetzuren dragen bij aan het verwijderen van vet uit het lichaam, provoceren de ontwikkeling van atherosclerose.
Vitaminen zijn verkrijgbaar in rode kaviaar, verbeteren de immuniteit, het verbeteren van visie, vorming en versterking van de botten, de normalisering van de stofwisseling in de geslachtsklieren, celvernieuwing, het verwijderen van giftige stoffen uit het vetweefsel. Voedingsstoffen eieren hebben intensieve anti-aging effecten op de huid, zodat cosmetica op basis van het groeien in populariteit.
Maar er contra-indicaties voor het gebruik van rode kaviaar voor mensen die een neiging tot oedeem, atherosclerose, hypertensie en ischemie.
Kaviaar wordt verkregen uit verschillende soorten zalm die in overvloed in de Stille Oceaan. Elk type heeft zijn eigen rode kaviaar kenners. Kets kaviaar is de grootste oranje eieren met delicate rode shimmer. Gorbuscha heeft een iets kleinere fel oranje graan. Rode zalm en forel zijn donkerrood, bijna kastanjebruin kleine korrels. Fijnkorrelige kaviaar wordt beschouwd als de meest heerlijke. Bewonderaars van de traditionele smaak meer gewaardeerd kaviaar roze en vriend zalm, heeft een milde smaak en aangenaam aroma. Kleine Caviar heeft een meer kruidige smaak met een aangename licht bittere.