Nog niet zo lang geleden, in de Sovjet-periode, de productie van goederen en het eten was strikt gestandaardiseerde gasten. Bijvoorbeeld, in dezelfde worsten, die soms een echte tekort, het gehalte aan natuurlijke vlees had ten minste 50%, en de kwaliteit bereikt door strikte controle en verificatie worden. Nu is de situatie ingrijpend veranderd, met worst en hotdogs soms moeilijk om vleesproducten te bellen.
Nee, ook vandaag de dag zijn er fabrikanten die proberen om een hoogwaardig product te produceren, maar het meeste is nog steeds ontkend. De zogenaamde technische specificaties (TS), die de GOST, goedkoper en kwaliteitseisen vervangen voor gefabriceerde goederen meer loyaal.
Veel mensen geloven dat honden en worstjes veiliger dan bijvoorbeeld worst. Kruiden zijn veel minder geen verbrandingsproducten (harsen), maar veel andere componenten: kleurstoffen, smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, vulstoffen, smaakstoffen, conserveermiddelen. Een redelijke vraag: waar is het vlees?
Helaas, de echte vlees van worst bestaat uit ongeveer 10%, en 30% - vet, leder, vlees vogels. In het werk is alles: varkensvlees huid, pezen, bloed. Niet erg "lekker" samenstelling, op zijn zachtst gezegd. Over sojaproducten en hun aanwezigheid in veel voedingsmiddelen allen bekend, en naast de beruchte soja - is niet het grootste kwaad. Soja absorbeert: smaakstoffen, conserveringsmiddelen en andere additieven, houdt vocht en houdt de smaak. Maar soms in soja worsten kunnen genetisch gemodificeerd worden, en dit product is de moeite waard echt goedkoop.
De additieven voor de productie van worst, zoals worstjes, en kunnen ernstige allergische spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Ondertussen, een bijzondere voedingswaarde in hen niet aanwezig is, de meeste worsten - concentreren volledig overbodig stoffen, maar ze kunnen eten snel, gemakkelijk voldoen aan uw honger, en de kinderen hoeven niet te overtuigen. De meeste ouders voeden hun kinderen worst en hotdogs, omdat ze gewoon niet de kracht om kinderen om gezond voedsel te leren vinden.
Toch verlaten worstjes en worst volstrekt onmogelijk. Hier zijn enkele tips bij het kiezen van deze producten: niet een fel roze of donkere worst te nemen, op zoek naar een product met een uniform grijs-roze vulling; lees aandachtig het etiket waarop staat geschreven compositie; koop niet te zout voedsel, worstjes zo'n groot aantal van natriumnitriet; worstjes niet te zacht zijn, moet het vlees stevig zijn. Succesvolle u naar op.