Mensen eten lijnzaadolie, verkregen uit lijnzaad, altijd genezing is. Het is ook opmerkelijk dat het gebruik ervan niet leidt tot bijwerkingen.
Wat is waardevol lijnolie? Door onverzadigde vetzuren gehalte tweemaal rijker visolie. Het bevat 60% alfa-linoleenzuur (omega-3), 20% linolzuur (omega-6), 10% oliezuur (omega-9), tot 10% andere onverzadigde vetzuren. Als omega-6, kunnen we vinden in andere plantaardige oliën, is het van vitaal belang voor het lichaam element van Omega-3 bevat uitsluitend visolie en lijnzaadolie.
De biologische waarde van lijnzaadolie breekt ook alle records: het heeft geen gelijke in het aantal andere eetbare oliën. Vitamine F, die in ons lichaam is niet gesynthetiseerd gevonden in lijnzaad in een aanzienlijk aantal - 46%. De waarde van de olie hecht ook een hoog gehalte aan vitamine A en E. Lijnolie wordt beschouwd als een "levend product", en het wordt aanbevolen om het in een donkere en koele plaats bewaren, uit de buurt van hitte en direct zonlicht.
Hebben lijnzaad ander kenmerk: zijn naam is "schoorsteenveger" schepen van ons lichaam: met het gebruik ervan sterk de dreiging van bloedstolsels verlaagd. Urologen raden het eten lijnzaadolie met een ontsteking van de nieren en de blaas, en cardiologen - coronaire hartziekten. Klinisch bewezen voeding voor de introductie in het dieet van de helende olie vermindert risico op een beroerte met meer dan 30%. Artsen zeggen de preventieve werking van de dagelijkse consumptie van lijnzaadolie in het voorkomen van hartaanvallen en het als een effectieve preventieve maatregel in verband met borstkanker, atherosclerose, diabetes, schildklierziekte.
Sinds de oudheid, de eigenschap vermeld lijnzaadolie bevorderen genezing van beschadigd weefsel, het verbeteren van de conditie van het haar en de huid. Alom bekend bacteriedodend, laxeermiddel, diuretisch, verzachtend, anti-inflammatoire, omhullende actie lijnzaadolie. Traditionele genezers omvatten lijnzaadolie in recepten voor patiënten die lijden aan maagzuur, zweren anders.
Gezondheid voordelen van lijnzaadolie kan worden bereikt wanneer het regelmatig wordt gebruikt. Een of twee eetlepels per dag, en u zult uw behoefte aan volledige onverzadigde vetzuren Omega-3 en Omega-6, die zo nuttig en noodzakelijk voor ons lichaam zijn tevreden. Olie kan worden gebruikt als een salade, maar frituren wordt afgeraden. Voedingsdeskundigen adviseren dit product voor degenen die wil om gewicht te verliezen: lijnolie is licht verteerbaar.
Houdbaarheid in lijnolie is klein - tot drie maanden. Troebele, viskeuze olie die is bitter en ruikt naar lak, zowel voor voedsel of voor cosmetische moet ongeschikt!