Chocolade: samenstelling en eigenschappen

Chocolade: samenstelling en eigenschappen
 Waarschijnlijk niet in de wereld van een man die is onverschillig voor chocolade. Deze traktatie heeft niets aan een vergelijkbare smaak die banketbakkers aanvulling op een verscheidenheid van ingrediënten. Intussen is de chocolade is niet alleen goed om het te eten. Nuttige eigenschappen van chocolade kan worden gebruikt voor medische en cosmetische doeleinden. Dit is mogelijk omdat nutriënten.

Cacao - een opslagplaats van voedingsstoffen. Het omvat vitaminen A, E, PP, vitamine B en diverse sporenelementen. Bijvoorbeeld, cacao bevat grote hoeveelheden ijzer en zink. Cacao bevat ook melanine, die tegen zonnestralen. Opgenomen in de samenstelling van cacao kalium maakt dit product handig voor mensen die problemen hebben met het cardiovasculaire systeem. Een flavanol antioxidant verbetert de werking van de hersenen en verbetert de cerebrale circulatie. Daarom, artsen raden het eten van cacao mensen met een slechte doorbloeding van de hersenen.

Cacao bevat stoffen die nuttig zijn voor de huid zijn. Dit theobromine en theofylline. Deze agenten liftend door de activering van biochemische reacties van de huid.

Bijzonder waardevol is de cacaoboter. Het wordt geproduceerd door gieten van chocolade fruitboom. In eerste instantie moet de resulterende massa is solide, maar smelt bij 350C. Deze functie zorgt ervoor dat de chocolade zo lekker smelt in je mond.

Cacaoboter bevat linolzuur, vitamine F en polyfenolen. De eerste twee componenten bevorderen vasthouden van vocht in de huid en reguleren vetmetabolisme. Aldus kan de cacaoboter worden als vette en droge huid. Vitamine F samen met de polyfenolen, die antioxidanten zijn, de zorg over het behoud van een jeugdige huid.

Cacaoboter kunnen worden gebruikt in de strijd tegen verkoudheid. Om zich te ontdoen van hoest moet 100 ml melk, dat werd opgelost in een halve theelepel cacaoboter drinken. Een bronchitis zal nuttig zijn borst massage met deze olie zijn.

Voor dof en dun haar zal niet overbodig masker, dat bestaat uit twee eetlepels cacaoboter en een theelepel cognac. Het masker wordt aangebracht op de haarwortels. Om het effect dat u nodig hebt om de hoofdhuid te masseren verbeteren. Stand 10-15 minuten en spoel af met shampoo. Dit masker is een of twee keer per week gemaakt, zal bijdragen tot een verbetering van de bloedcirculatie van de hoofdhuid en voeden het haar nuttige stoffen.

Tags: olie, cacao, functie, structuur