Natuurlijk, zonder zoete lekkernijen niet doen - het bevat koolhydraten die van vitaal belang voor de goede werking van het organisme zijn. De cellen zijn volledig afhankelijk van de regelmatige inname van koolhydraten, omdat ze energieterugwinning. Bovendien suiker bevordert de productie van serotonine - het "geluk hormoon". Maar als je houdt van de zoete bochten in verslaving kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.
In de afgelopen jaren hebben wetenschappers in staat om uit te vinden een groot deel over de gevaren van suikerhoudende voedingsmiddelen geweest.
Bijwerkingen van "zoete leven":
Onvruchtbaarheid
Een recente studie, uitgevoerd door deskundigen van de Harvard University ontdekte dat het eten van grote hoeveelheden snoep van invloed op de productie van testosteron en oestrogeen.
Verhoog het suikergehalte door de lever lipiden en hun beurt, verminderen het niveau van een bepaald eiwit - SHBG. Het is verantwoordelijk voor SHBG evenwicht tussen bloedspiegels van testosteron en oestrogeen, waar de afwezigheid vervolgens kan leiden tot onvruchtbaarheid.
Spruw
Dames die niet kunnen genieten van een stuk taart of chocolade, meer kans om te lijden melkmeisje (urogenitale candidiasis). Het is bekend dat de oorzaak van gist schimmels van het geslacht Candida. Ze leven in bijna elke persoon, maar de ziekte komt alleen voor als ze te veel.
Dit komt het meest voor bij patiënten die antibiotica, maar tot een verhoogde activiteit van schimmels provoceren en kunnen voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten - dat is zoet.
Darmkanker
Amerikaanse wetenschappers hebben ook gewaarschuwd dat onder de negatieve consequenties van verslaving aan snoep is, en kanker. Het drinken van grote hoeveelheden zoet gebak maakt de alvleesklier om insuline sterk te produceren - het kan de vorming van kwaadaardige tumoren in de darm veroorzaken. Een dergelijke conclusie is gemaakt door artsen gebaseerd op de waarneming van enkele duizenden vrouwen.
Snoep zijn schadelijk voor de hersenen
Van bijzonder belang onder deskundigen mogelijke nadelige effecten van snoepjes op de menselijke hersenen. Spaanse deskundigen zeggen: suiker negatieve invloed op de hersenen.
Wetenschappers hebben onderzocht in muizen een zeldzame erfelijke ziekte - syndroom Laforêt. In deze ziekte, glycogeen begint te worden gedeponeerd in de hersencellen. Hierdoor ontwikkelt convulsies, bewegingsstoornissen en dementie.
Om hersencellen niet "afschrikken" glycogeen, produceert het lichaam twee soorten specifiek eiwit. Voor elk van deze overeen met een specifiek eiwit gen. Bij beschadiging van een van de genen en ontwikkelt Laforêt syndroom.
Suiker en mentale vaardigheden
Tot interessante conclusies in het onderzoek kwam en wetenschappers van de California State University. Ze werden getest in 803 internaten en negen jeugdgevangenissen. Uit het dieet van de markt onttrokken suiker en snoep kinderen, en verving ze met groenten en fruit.
De resultaten waren opvallend: evaluatie van de kinderen zijn gegroeid met een gemiddelde van 1 punt op een 5-puntsschaal, en 50% van de verstandelijk gehandicapte kinderen werden gevonden om gezond te zijn.
Kortere levensverwachting
De ins en outs van de suiker voor de gezondheid en geïnteresseerde wetenschappers uit Duitsland. Zij vonden dat glucose aanzienlijk iemands leven kan verminderen - een gemiddelde van 25% (hetgeen overeenkomt met ongeveer 15 jaar van het leven). Later bevindingen Duitse wetenschappers bevestigd American onderzoekers van het Salk Institute for Biological Studies in Californië.
Het gevaar voor zwangere vrouwen
Een ander risico verbonden met de consumptie van snoep: overtollige koolhydraten in het dieet van zwangere vrouwen kunnen allergische reacties veroorzaken bij kinderen en verhogen de kans op ziekten van het zenuwstelsel.
Zoetstoffen
Sommige mensen zijn op zoek naar het beste alternatief voor suikervervangers beginnen om het te gebruiken - ze zijn niet zo high-calorie, en een beetje anders te proeven van de "originele". Onder de meest voorkomende zoetstoffen bevatten sacharine suklamat, aspartaam, xylitol en sorbitol.
Toch kunnen deze stoffen schadelijk zijn voor de gezondheid, als je het niet voldoen aan de maatregel. Bijvoorbeeld kan saccharine (verkrijgbaar als 40 mg tabletten) in een hoge dosis bijdragen tot de vorming van kwaadaardige tumoren - het beste niet meer dan 4 tabletten per dag te gebruiken. Nadelige actie suklamata en aspartaam is een allergie, en xylitol en sorbitol hebben een choleretic en laxerende werking.
Om een teleurstellende conclusie over sorbitol kwam onlangs Britse experts. Zij bewezen dat de zoetstof - sorbitol (E420) - darmproblemen, buikpijn en diarree kan veroorzaken. Vooral in grote hoeveelheden sorbitol wordt gebruikt bij de vervaardiging van kauwgom alsmede onderdeel van een tandpasta.
Wat te zoete tand te doen, kan die niet opgeven van hun favoriete traktaties? Voor deze mensen, de belangrijkste regel - weten wanneer te stoppen! Immers, deze ernstige gevolgen ontstaan alleen in het geval van misbruik van suikerhoudende voedingsmiddelen.
Maar als je nog steeds het gevoel dat je niet kunt opgeven het volgende stuk van cake of een taart, probeer deze tips voedingsdeskundigen volgt:
- Vervang de suiker met honing en gedroogd fruit
- Beperk de consumptie van glucose en ga naar de "natuurlijke" zoetstoffen: fructose of lactulose (ze zijn er in overvloed in fruit)
- Probeer om thee te drinken zonder suiker, en in plaats van frisdrank drinken mineraalwater.
Handel Off
Indien niet zoet niet kan, proberen om minstens naar de minst schadelijke snoepjes, bijvoorbeeld:
-Mёd 100 g van het product bevat een dagtarief van ijzer, mangaan en magnesium. Als je niet allergisch bent voor bijenproducten, honing, ga op! Het antimicrobiële eigenschappen, nuttig voor verkoudheid, constipatie, slapeloosheid. Calorie - 100g - 320 kcal.
-Marmelad Pectine wordt in de jam is erg handig - absorbeert en verwijderd uit het lichaam van giftige stoffen, zelfs zware metalen en radionucliden. Ook helpt het lichaam te reinigen van de "slechte cholesterol." Calorie - 100g - 290 kcal.
-Suhofrukty Zeer rijk aan vezels (vooral vijgen en abrikozen: 1, 5 g per 100 g product), ijzer, magnesium. Dit is handig voor schepen, hart en maagdarmkanaal. Calorie - 100g - 240-270 kcal.
-Zefir Natuurlijk, niet de meest bruikbare dessert, maar nog steeds minder schadelijk dan gebak en snoep. In de marshmallow veel eiwitten, ijzer en fosfor. Calorie - 100g - 300 kcal.
Er is een gezegde: gewaarschuwd - is er twee waard! Het geldt voor onze gezondheid. Het kennen van de mogelijke gevolgen van verslaving aan snoep, kunnen we onszelf beschermen tegen hen. Vergeet niet de gulden middenweg, en dan hoef je niet naar de volgende gegeten een stuk chocolade of snoep betreuren.
Anastasia Vladykina