141 gram stukje rundvlees gegroeid Mark Post in het laboratorium uit stamcellen van de koe. Het bestaat uit twee tienduizenden spiervezels, en de kostprijs wordt geschat op meer dan $ 380.000.000.
Vandaag zullen twee vrijwilligers uit de media proberen hamburger met kotelet van kunstmatige vlees. Het evenement zal worden gehouden in een restaurant in Londen en zal worden uitgezonden op het internet. Mark Bericht bak vlees niet vertrouwen zelfs de eminente Britse chef-kok Heston Blumenthal, heeft beloofd om het zelf te doen.
Het is bekend dat gekweekte rundvlees zonder enige smaak, die volgens wetenschappers, steriel. Hoe zou een hamburger als gevolg van de nieuwe generatie, leren we uit de reacties van journalisten vanavond.
In verband met dit evenement om de mensheid te zijn veelbelovend. Volgens wetenschappers laboratorium productie van vlees uiteindelijk veel goedkoper dan de traditionele. De volgende stap - het creëren van propotipov lamsvlees, varkensvlees, kip. En voor fijnproevers - het verbeteren van de smakelijkheid van kunstmatige vlees.