Het ABC van de juiste voeding is bij iedereen bekend: Diversiteit in kwaliteit, redelijk zijn, meer groenten en fruit, minder geraffineerde voedingsmiddelen. Echter, bijna elk jaar zijn er nieuwe trendy diëten, het aanbieden van iets wat ananas, de enige niet-magere kwark eten. Door in plaats van een mooi cijfer verworven veel zweren, en gewicht, die lijkt te zijn gegaan, niet alleen terug, maar verhoogt.
Algemene correct en gezond dieet eenvoudig, maar het belang ervan voor de gezondheid ervan zeer moeilijk te overschatten.
Ten eerste, moet je aandacht besteden aan de expiratie dieet en gewichtsverlies tarieven. Professionele voedingsdeskundigen het erover eens dat het veilig is, kun je niet meer verliezen dan anderhalve kilo per maand. Natuurlijk genoeg geduld helemaal niet, dus het is populair wonder dieet "minus 10 kg voor een week."
Statistieken tonen dat op deze wijze het gewicht van de afgedankte meestal weer snel. Bovendien zijn deze diëten zijn alleen geschikt voor jonge, volledig gezonde mensen. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de conditie van de lever, de nieren en het zenuwstelsel: het is voor hen in de eerste plaats hit geproduceerd tijdens dit dieet toxines.
Ten tweede moet schatten totale calorie-inname. Diëten die voedsel te betrekken onder 1.500 calorieën per dag, en nog minder worden als ernstig beschouwd. 1500 calorieën - dit is het minimum waarbij alle noodzakelijke voedingsstoffen het lichaam nog verkrijgbaar van conventionele naar rechts producten te kiezen. Als voeding omvat langdurig gebruik minder dan 1500 calorieën per dag, is het zinvol om de voeding van vitaminen, voedingssupplementen toevoegen omega-3 en omega-6 vetzuren, sport eiwit shakes. Zeer streng dieet (200-500 kcal per dag) kan alleen worden gebruikt onder strikte medische begeleiding.
Ten derde moet het evenwicht van de voeding te schatten. Rechts biochemische balans - dit is het belangrijkste geheim van een gezonde voeding. Langdurige schending van dit evenwicht beladen met metabole stoornissen en een verscheidenheid van ziekten, zelfs kanker en osteoporose. Algemeen beschouwd als een uitgebalanceerd dieet waarin het calorische waarde van het totaal:
- Vetten vormen 15-30%;
- Op de verzadigde dierlijke vetten niet meer dan 10%;
- Onverzadigde vetten, voornamelijk plantaardige oliën en visolie zijn 6-10%;
- Koolhydraten maken 55-75%;
- Waarbij de eenvoudige suikers (honing, suiker, zoet fruit) - niet meer dan 10%;
- Eiwit - niet minder dan 10% maar niet meer dan 20% (met een intensieve sport inspanning).
Op de dag niet eten meer dan 300 mg cholesterol (als omvattende één eidooier), niet meer dan 5 g van het zout ten minste 400 g vruchten en groenten.
Tot slot, bij het kiezen van een dieet wat je nodig hebt om je lichaam en zijn speciale behoeften kennen. Bij ziekten van de lever en de nieren zijn gecontra-indiceerd eiwit dieet (ei, kwark, of het Atkins-dieet). Anderzijds, wanneer intensieve training voldoende eiwitten in het dieet is kritisch en sommige studies hebben aangetoond dat het Atkins-dieet glad manifestaties van menopauze bij gezonde oudere vrouwen. De neiging tot diabetes moeten opgeven fruit. Eenvoudige suikers sluit niet uit dat degenen die hebben veel intelligente belasting. Dieet met vergaande beperking van de vetten uit te lokken de vorming van galstenen, kan citrusvrucht dieet tandglazuur beschadigen.
Elke verslechtering van de gezondheid - een reden om onmiddellijk te stoppen met het dieet en een arts te raadplegen.
De veiligste dieet, zoals de praktijk blijkt, op basis van de natuurlijke voeding van de nationale gerechten. Ze zijn volledig getest door de tijd en de minste contra-indicaties. Deze omvatten het mediterrane dieet, Okinawa, Inuit en zelfs exotische "dieet of the Stone Age." Het probleem is, dat alle variatie, versheid te bieden en de kwaliteit van de producten is vaak alleen in de betreffende regio, waardoor het een populaire "dieet toerisme" in het land, bekend om zijn gezonde gerechten.
Selectie van dieet is het absoluut individu. Het belangrijkste ding is niet te schenden de basisregel - doe geen kwaad aan zichzelf.