Red Group
Het omvat tomaten, rode paprika, rode druiven, watermeloen, guave, grapefruit, radijs, en bessen zoals aardbeien, frambozen, bosbessen, kersen, enz. De belangrijkste verbindingen die rode vruchten geven zijn lycopeen en flavonoïden. Lycopeen is goed omdat het bijdraagt aan de vernietiging van bestaande kankercellen en voorkomt het ontstaan van nieuwe, die helpt in de strijd tegen kanker. Bovendien wordt niet vernietigd door warmtebehandeling, waardoor dergelijke producten gekookt of gestoomd gebruiken. Flavonoïden in fruit rode groep van groenten en fruit, ook een bijdrage leveren aan de strijd tegen kanker, maar ook gunstige effecten op het hart, de visie en het geheugen.
Green Group
Door groene groep omvat asperges, spinazie, sla, komkommers, broccoli, groene bonen, groene uien, dille, peterselie, courgette, erwten, enz. Groen geeft hen een pigment genaamd chlorofyl. Bovendien bevatten ze luteïne, beta-caroteen, foliumzuur, calcium, en ijzer. Regelmatig gebruik van producten die deze stoffen bevatten is het voorkomen van oogziekten, evenals het helpen in de strijd tegen kanker en nuttig voor het menselijk immuunsysteem en schildklier.
Blauwe of paarse kleur groep
Deze groep omvat de paarse kool, paarse ui, aubergine, bramen, blauwe bessen, blauwe druiven, pruimen, ternosliv, pruimen, zwarte bessen. De karakteristieke kleur van de vrucht dus geef stof anthocyanen, die goed zijn voor het hart, vermindert het risico op een beroerte te verbeteren, geheugen en coördinatie, dus het is erg handig voor de ouderen.
Geel of oranje band
Deze groep omvat sinaasappels, abrikozen, wortelen, duindoorn, mango, ananas, perziken, koolraap, gele paprika, pompoen. Gele groenten en fruit in deze groep geeft bètacaroteen, die kan worden omgezet in vitamine A, nuttig voor de huid, ogen, verbetert de werking van het maag-darmkanaal en de urinewegen, en verbetert de conditie van de luchtwegen en belemmert de ontwikkeling van longkanker.