Voordelen en chemische samenstelling
Woningen in verschillende soorten van bot zijn vrijwel identiek. Ze hebben veel volwaardige eiwitten. Eiwitten zijn waardevol omdat ze goed uitgebalanceerde aminozuren. Ook aanwezig hier methionine hebben Lipotrope eigenschappen. Eiwit wordt snel geabsorbeerd in het lichaam.
In bot heel weinig vet, ongeveer 3%. Daarom is deze vis is goed geschikt voor de voeding en regelmatig gebruik. Deze hoeveelheid vet, die een deel van bot, gemakkelijk te verteren, ook met vitaminen A, B, E, thiamine, riboflavine, nicotinezuur en pantotheenzuur, pyridoxine.
Mineralen en spoorelementen in de samenstelling van het bot, de efficiëntie te verhogen en de menselijke immuniteit. Beschermen het lichaam tegen schadelijke stoffen, infecties en andere onaangename verschijnselen.
De samenstelling van mineralen in de kont is vrij divers. Dit zout van fosfor van hen afhankelijk is van sterke botten en tanden, gezonde huid en haren. Het jodium is nuttig bij ziekten van de schildklier en efficiëntie verhogen. Deze vetzuren omega-3, zijn ook betrokken bij het voorkomen van de vorming van kankercellen en tumoren. Ook bot bevat zodanige aminozuren die het cholesterolgehalte in het bloed.
De meest ongewone nuttige eigenschap bot - een stimulerende werking, die fungeert als een afrodisiacum en verhoogt seksueel verlangen.
Alle waardevolle nutriënten in het uiteinde versterken, beschermen en dienen te verbeteren en normaliseren van de functies van alle grote systemen en organen van het lichaam.
Contra-indicaties voor gebruik
Gebakken en gekookte bot absoluut geen contra-indicaties, behalve allergie voor vis. En het zout bot moet worden verlaten kernen en hoge bloeddruk. Als gezouten vis bevat een overvloed aan zout.