Naast een uitstekende smaak van de vrucht bevat veel vitamine C, kalium en andere mineralen en vitaminen (B1, B2, provitamine A, zink, ijzer, koper, mangaan, calcium, etc.), evenals pectine. Het kan gebruikt worden in zoet en in de vorm van sap.
Spinazie
Zeer nuttige plant, die helaas zelden gezien op de tafel Russen. Spinazie bevat veel essentiële sporenelementen (kalium, fosfor, magnesium), vitaminen (C, K, B-vitaminen, pro-vitamine A). Voor een lange tijd het is waargenomen dat mensen die regelmatig consumeren spinazie in voedsel, last van verkoudheid minder vaak, en sneller herstellen.
Broccoli
Broccoli heeft een goede smaak, bevat grote hoeveelheden licht verteerbare eiwitten, vitaminen (A, C, E, PP, B-groep) en micronutriënten (zink, koper, boor, magnesium, fosfor, ijzer, calcium, etc.). Er zijn aanwijzingen dat regelmatige consumptie van broccoli in voeding helpt kanker te voorkomen. Daarom moeten de mensen van Rusland zo vaak mogelijk zijn om deze gezonde groenten te introduceren in uw dieet. Temeer omdat het relatief goedkoop en beschikbaar, ook voor mensen van bescheiden middelen.
Zeevissen
Veel van de soorten zijn zeer rijk aan vitaminen en sporenelementen (vooral zo onmisbaar als jodium). Bovendien is het minder calorieën dan vlees makkelijker door het lichaam, en bevat dus een groot aantal eiwitten. Het is bekend dat de bewoners van die gebieden van de aarde, die regelmatig consumeren verschillende soorten zeevis verbruik verschilt van een goede gezondheid.
Paprika
Paprika - een absoluut record voor de inhoud van vitamine C (hij liet ver achter zelfs citrusvruchten). Heeft goede smaak, is rijk aan sporenelementen (zink, koper, selenium, nikkel, enz.). Bevat ook veel provitamine A. Paprika, vooral de vlezige "soorten zoals" gogoshary "kunnen met voordeel worden gebruikt als voedsel en als een apart schaaltje en gevulde vorm en groente salades component.