Iedereen weet over de gevaren van gebakken voedsel. Maar er zijn groepen mensen die geroosterde gezichten constante uitdagingen gebruiken. Bijvoorbeeld, mensen met diverse huidziekten zoals eczeem, psoriasis, atopische dermatitis, acne, dermatitis. Het overwicht van gefrituurd voedsel in de voeding van deze mensen alleen verergert de toestand van het maagdarmkanaal en de huid. Gefrituurde voedingsmiddelen zijn zeer schadelijk voor mensen met ziekten van het cardiovasculaire systeem, maag-darmkanaal, en auto-immuunziekten.
Oliën en vetten worden niet naar de intensieve warmtebehandeling en volledig afgebroken tijdens de bereiding, het vrijgeven van een enorme hoeveelheid vrije radicalen en toxines die schadelijk zijn voor het lichaam. Naast huidziekten, kunnen zij de ontwikkeling van atherosclerose, kanker, ziekten van het zenuwstelsel en de lever. Gebakken voedsel kan succes vervangen gekookt, gebakken, gestoomd. Er zijn tal van gerechten die smaken gebakken voedsel zijn niet minderwaardig, en de kwaliteit van zijn superieur.
Een ander zeer schadelijk product - margarine. Degenen die goed herinneren de jaren '90, kan vertellen hoe populair waren "sandwich margarines." Hun voornaamste voordeel was en relatief lage kosten in vergelijking met de kosten van de klassieke olie. Op deze lijst van voordelen uiteinden.
Margarine betreft transvetten, kan het constante gebruik waarvan onherstelbare schade aan de gezondheid. De margarine verkregen door verwerking van plantaardige olie met waterstof onder druk in katalysatoren. En het gevaar transvetten zoals tijd is om de eigenschappen van de moleculen van plantaardige olie veranderen. Plantaardige olie wordt omgezet in margarine, omdat de moleculen van de olie verversen, steeds rechtdoor in plaats van gebogen, waardoor de olie stolt.
Wetenschappers hebben gevonden dat de directe trans moleculen die tot een menselijk lichaam, waardoor een vaste wand en cellen van het lichaam, die bestaan uit vet. Bijgevolg cellen minder werk, wat leidt tot een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Daarom is het beter om een broodje met natuurlijke olie liever in een klein bedrag voor het ontbijt.
Een ander product van de schade die afzonderlijk kunnen worden besproken - deze zoetstof. Zoetstoffen kunnen natuurlijk (bijvoorbeeld fructose, sorbitol, xylitol) en synthetisch zijn. En die en anderen kunnen belangrijke en soms onomkeerbare schade aan de gezondheid veroorzaken. Veel zoetstoffen toename van eetlust, dwz anders mening dat dergelijke zoetstoffen helpen bestrijden obesitas, zij daarentegen bijdragen aan overgewicht, waardoor mensen veel eten.
Sommige zoetstoffen zoals aspartaam, kan althans veroorzaken slapeloosheid, depressie, hoofdpijn, allergie, diarree. Iedereen weet dat mensen met diabetes, suiker is gecontra-indiceerd, zodat ze gebruiken suikervervangers. Alle horror is dat gezonde mensen die verslaafd zijn aan suikervervangers de ontwikkeling van diabetes kan veroorzaken.
Wanneer ingenomen suiker de alvleesklier insuline, die helpt om glucose absorberen in het bloed en voeden cellen. Wanneer ingenomen suikervervanger insuline oorspronkelijk geproduceerd, maar niet glucose vinden. Na verloop van tijd stopt het lichaam reageert op de "zachtheid" en de inname van natuurlijke suiker glucose wordt niet geabsorbeerd in de bloedstroom, waardoor cellen levensmiddelen niet meer ontvangen, beschadigde bloedvaten, zenuwen, verschillende organen en weefsels.
Om het risico van ziekte te beperken, is het beter te geven suikervervangers of gebruiken in kleine hoeveelheden. Het probleem is dat in de moderne voedingsindustrie zoetstoffen worden zeer veel gebruikt. Besteed aandacht aan de samenstelling van het product. Als je ziet dat de structuur bevat E9 ... (dat is, het nummer begint met een 9), zich ervan bewust dat deze zoetstof.
Het menselijk lichaam is een zeer complex en logisch systeem dat in staat van self-healing, herstel en verjonging. De mens moet leren om niet te bemoeien met dit proces, en dan zal hij in staat om veel langer te leven, veel ernstige ziekten te hebben vermeden.