Verbazingwekkend is de stof - vitaminen. Hun aantal is zo onbeduidend, en een grote rol: zij zijn rechtstreeks afhankelijk van onze gezondheid, stemming, uiterlijk, weerstand tegen ziekten en ouderdom.
Vitamine A. Het activeert de celregeneratie, dus dat is een echte schoonheid vitamine. Bevatte het in vis, kaas, wortelen, eieren, citrusvruchten en de lever. Ook een aantal van deze vitamine in groene groenten.
B vitamines het immuunsysteem stimuleren, weerstand tegen ziekten verhogen, zijn verantwoordelijk voor de groei van het organisme. B12 deficiëntie leidt tot intestinale ziekten. Deze vitaminen die voornamelijk in vleesproducten, granen (vooral tarwekiemen), gist, noten, kool.
Vitamine C is de meest bekende van vitaminen (een andere naam - ascorbinezuur). De belangrijkste taak is het beschermen tegen toxische stoffen, de synthese van collageen (bindweefsel van het lichaam). De meeste vitamine C in groene groenten, fruit, vooral in duindoorn, zwarte bes en wilde roos.
Vitamine D, verantwoordelijk voor het versterken van de botten, helpt het lichaam ontdoen van zware metalen, om te gaan met de tuberkelbacterie en andere microben. Producten die vitaminen in deze groep: alle zuivelproducten, vis, vooral vette vis. Het meeste is in visolie. Toch wordt deze vitamine door het menselijk lichaam onder ultraviolet licht.
Vitamine E, een essentiële vitamine die verantwoordelijk is voor de verdediging van het lichaam, voor onze hormonale systeem. Het menselijk lichaam is niet helemaal gevormd, en zeer snel weergegeven. Meestal wordt in de lever van dieren, plantaardige olie, kool, granen, groene bladgroenten en fruit zoals kersen, Rowan. Je kan het krijgen door het opnemen van voedsel zonnebloempitten, amandelen en pinda's.
Het belangrijkste werk van vitamine K in het lichaam - om de normale bloedstolling zorgen. Dat geven in ons lichaam pompoen, groene erwten, tomaten, sla, visolie, eieren, dierlijke lever. Opgemerkt moet worden dat een overmaat van calcium in het dieet interfereert met de normale absorptie van vitamine K, die inwendige bloeden kan veroorzaken.
In feite, het lichaam met essentiële vitaminen is niet moeilijk. Een evenwichtige voeding die voldoende hoeveelheden van vers fruit, groenten, vlees en vis kwaliteit omvat is vrij omgaan. Je moet ook regelmatig een bezoek aan een arts die zullen nagaan of zij nodig heeft je lichaam en zal helpen om opgeleid dieet te maken.