1. De maaltijden moet regelmatig zijn, en de omvang van de porties - matige
Kretenzers eten drie keer per dag, in een strikt toegewezen tijd. De maaltijden worden gehouden in een ontspannen en vriendelijke sfeer. Kretenzers probeer niet te veel te eten, zodat het lichaam voelde zich niet al te zware belasting. De producten worden geselecteerd op basis van twee principes: de frisheid en natuurlijkheid. De meeste voedingsmiddelen maken gaven van land en zee. Producten die een industriële verwerking, Kretenzers vermeden. Onschendbaar traditie is siësta, die de mogelijkheid om volledig te verteren voedsel geeft en heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel.
2. De aanwezigheid van plantaardige oliën in het dieet
Kretenzers liever olijf- en koolzaadolie. Deze oliën voorzien het lichaam met voldoende hoeveelheid omega-vetzuren, die van vitaal belang voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten. Omega-zuren zijn een belangrijk onderdeel van zenuwcellen en hun membranen. Wanneer het lichaam wordt oververzadigd met sommige dierlijke vetten, die de bron van slagroom, zure room, etc., De membranen beginnen hun elasticiteit verliezen. Echter, inname van omega-vetzuren, die rijk aan plantaardige oliën en visolie retourneert bloedvaten en vasculaire weerstand en dus genieten geestelijke gezondheid.
Bovendien Kretenzers gekruid met een verscheidenheid van voedsel met aromatische kruiden. Ze verbeteren de smaak, zodat u minder zout en vet te gebruiken, en zijn een goede bron van essentiële vitaminen en mineralen.
3. De beperking in de voeding van vlees
Frequente consumptie van grote hoeveelheden vlees: de inname van verzadigde vetten die bloedvaten verstoppen. Dus je kunt niet eet elke dag vlees.
4. Het menu moet bestaan voornamelijk uit fruit, groenten, peulvruchten en granen
Deze producten bieden uitgebalanceerde voeding door een voldoende inname van essentiële vitaminen, mineralen, plantaardige eiwitten en voedingsvezels (vezel). Voedingsvezels geeft een gevoel van verzadiging, bevorderen een goede peristaltiek en voorkomen dat de absorptie van cholesterol. Degenen die willen om gewicht te verliezen moet zeker opnemen in het dieet van volkoren brood. Dagelijkse portie groenten en fruit moet minstens 400 gram, met een half rauw te worden verbruikt.
Praktische tips:
- Gebruik groenten en fruit niet kiezen voor de toekomst. Hierdoor langdurige opslag, verliezen ze veel voedingsstoffen.
- Eet groenten en fruit met de schil. Aangezien juist bevat de meest waardevolle stoffen. Natuurlijk kan er alleen pellen als de groenten en fruit worden blootgesteld aan chemicaliën.
- Kook voor een paar, antioxidant messen van hoge kwaliteit toe te passen.
5. Dagelijks drinken van 1-2 glazen rode wijn een natuurlijke
Door de aanwezigheid van polyfenolen en tannines, rode wijn versterkt het cardiovasculaire systeem en beschermt de cellen tegen veroudering.
Maar belangrijker nog, het is de moeite waard om te leren van de Kretenzers, en inderdaad het hele Middellandse Zee, is de mogelijkheid om gelukkig en in harmonie met de natuur leven.