Kurkuma: nuttige eigenschappen, samenstelling, het gebruik en de contra-indicaties

Kurkuma: nuttige eigenschappen, samenstelling, het gebruik en de contra-indicaties
 Kurkuma (of tumerik) - wijdverspreide specerij, wordt vooral gebruikt bij het koken oostelijke en zuidoostelijke landen, maar meer en meer populair in Rusland. Het wordt gemaakt van de gedroogde wortel van een plant van de gember familie.

Waarde van kurkuma is niet zozeer in zijn culinaire vele geneeskrachtige eigenschappen. Omdat het bevat veel nuttige mineralen zoals jodium, ijzer, fosfor, calcium, vitamine B, maar ook K en C. Bovendien, kurkuma bevat verbindingen - antioxidanten en anti-inflammatoire werking, gelijk aan die welke synthetische antibiotica . Slechts tegenstelling kunstmatige geneesmiddelen, is deze handeling niet tot schade aan de lichaamszijde van de patiënt.

Niet verrassend, de oosterse geneeskunde sinds de oudheid gebruikt kurkuma voor medicinale doeleinden, het toekennen van het vele nuttige eigenschappen. Artsen beoefenen Ayurveda, geloofde dat kurkuma reinigt de chakra's - energiebanen van het lichaam. Ze gebruiken nog kurkuma als middel reinigen van alle lichaamsweefsels en bloed van toxines. In de moderne geneeskunde wordt kurkuma ook gebruikt voor verschillende ziektes succesvol te behandelen. Bijvoorbeeld, als analgeticum en een hemostaat met verwondingen (in poedervorm). Als dezelfde mix kurkuma poeder met verschillende vullingen - honing, gesmolten boter - Get zalf met succes kan behandeling van een verscheidenheid van ziekten. In het eerste geval - van ontstekingen en verwondingen, in de tweede - huidzweren en zweren.

Het is bewezen dat kurkuma vermindert het risico van leukemie bij kinderen, vertraagt ​​de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer kunnen worden gebruikt bij de bestrijding van zwaarlijvigheid vanwege zijn vermogen om metabolisme regelen.

Het wordt ook veel gebruikt in de volksgeneeskunde, "thuis" medicijn - de behandeling van ziekten van het maagdarmkanaal, bovenste luchtwegen, brandwonden, oogontsteking, diabetes, symptomen van astma en allergische aandoeningen van de huid.

Natuurlijk, hoewel kurkuma wordt beschouwd als relatief onschadelijke wijze, is het beter om een ​​arts vooraf te raadplegen. Vooral omdat ze nog een contra het gebruik van bijvoorbeeld in bepaalde ziekten van de galblaas. Bovendien, artsen raden het gebruik van kurkuma te onthouden van het nemen van andere medicijnen.

Tags: kurkuma, gebruik, eigenschappen, samenstelling, het gebruik, contra-indicaties, kurkurma