Nuttige eigenschappen worden gevonden in donkere chocolade. Cardiologen na talrijke studies hebben aangetoond dat zwarte bittere chocolade heeft gunstige effecten op het cardiovasculaire systeem. Het bevat flavonol heilzaam middel dat in staat is het verlagen van cholesterol in bloed en bloedvaten tegen beschadiging beschermen. Cambridge wetenschappers bestuderen van de gunstige eigenschappen van chocolade, de conclusie gekomen dat deze lekkernij verlaagt de bloeddruk. Maar dit betekent niet dat het meer aan, het eten beter. Voordelen voor het lichaam bracht een paar stukjes chocolade per week. Het eten van te veel chocolade, kan een persoon zelfs obesitas en diabetes te verdienen.
Boston wetenschappers keken negen jaar ouder liefhebber van chocolade uit Zweden en kwam tot de conclusie dat het gebruik van dit product is het voorkomen verminderen van de ontwikkeling van hartfalen. Nogmaals, het voordeel bracht het een paar stukjes chocolade per week. Maar als je geen dag kan niet leven zonder deze lekkernij, eet donkere chocolade, is het veel nuttiger om de zuivel.
Zwitserse onderzoekers hebben de invloed van donkere chocolade op het hart en de bloedsomloop herkend. Kleine doses van heerlijke goodies voorkomen vernauwing en verharding van de slagaders. 60 gram hoogwaardige donkere chocolade kan bloedomloop verbeteren en het risico van trombose te verminderen. Door het aantal donkere chocolade antioxidanten superieure rode wijn en groene thee.
Naast chocolade bevat cafeïne en theobromine, die te stimuleren en de efficiëntie van de menselijke activiteit. In extreme situaties, chocolade helpt het lichaam om stress te verlichten en te kalmeren het zenuwstelsel. En het is een uitstekende remedie tegen depressie. Deze smakelijke delicatesse, met mate geconsumeerd, zal de perfecte metgezel voor het lichaam.