De wijn is elegant en stijlvol drank die een speciale behandeling vereist. Meestal drink wijn en kaas, maar je kunt drinken wijn met chocolade. Toch moet selectie van de chocolade afhankelijk van het soort wijn.
Experts beweren dat chocolade de smaak van de wijn zelf moeten aanvullen, dus je moet vertrouwen op hun smaakvoorkeuren en tradities. Als u liever een lichte, elegante wijn met een subtiele geur en smaak, kunt u ze veilig kopen een paar van witte chocolade. Trouwens, de meeste witte chocolade op de witte wijnen.
Als je een fan bent van gewelddadige taart wijnen, voel je vrij om de bittere chocolade nemen. Het zal zijn bitterheid een aanvulling op de smaak van de wijn, het toevoegen van een lichte smaak. Helaas, melkchocolade met wijn die minder vaak, omdat het moeilijk is om de perfecte paar te vinden.
Voor een lange tijd werd gedacht dat wijn drinken met chocolade - een teken van slechte smaak, maar is onlangs in verband met deze combinatie is veranderd. By the way, vandaag is er een groep enthousiastelingen die het verkennen van de optimale combinaties van wijn en chocolade. Ze bracht vele jaren in de studie en de resultaten van hun onderzoek bleek alle noties van wijn en chocolade.
Zij konden een speciaal soort chocolade, die ideaal is voor wijn maken. Voor het gemak van de consument ze onmiddellijk deelden de chocolade in drie klassen: rijk, licht en stevig. En elke groep schreef, met wat voor soort wijn deze chocolade moeten eten. Zachte chocolade op smaak cacao en kruidige en bloemige aroma's perfect met de zure smaak van semi-zoete en droge wijnen. Als dessert wijnen perfect geschikt sterke en rijke chocolade. By the way, op de verpakking van de chocolade kunt u ook gedetailleerde instructies over het kiezen van wijn te vinden.
Gemaakt chocolade moeten snijden met een speciaal mes, omdat het erg moeilijk. Helaas, de Russische consument deze decadente dessert, totdat hij kwam, dus we moeten chocolade wijn op basis van eigen voorkeur en smaak kenmerken van de wijn. Als het onmogelijk is om het hoofd te bieden, kunt u altijd de hulp van professionals te zoeken.