Om de boot te bereiden avocado vindt u drie verse avocado, 100-150 gram garnalen 10-15 kleine cherry tomaten, citroen, olijf en plantaardige olie en kruiden nodig hebt - zout en peper.
Kies alleen rijpe en verse avocado. Het is gemakkelijk om te bepalen - duw je vinger op de foetus als een verse avocado, dan is het oppervlak zal een kleine deuk blijven. Als u al het fruit hebben gekocht, en het was heel hard, dan is vernietiging van het kookproces voor een paar dagen. Fruit gewoon tijd om te rijpen. Als de avocado is erg zacht, het werkt ook niet. De vruchten moeten zijn van gemiddelde hardheid.
Eerste, grondig te wassen de vrucht. Snij elke avocado doormidden en met behulp van een theelepel verwijder de zaden en de pulp. Wees voorzichtig niet om de tere huid van de vrucht beschadigen. Het vlees in blokjes en relaxte in de pels. Snij citroen in twee delen, neem een van hen en knijp al het sap is beschikbaar op de blokjes avocado.
Snijd de kerstomaatjes in de helft, niet kleiner. Voeg de groenten toe aan de reeds gesneden en besproeid met citroensap avocado pulp.
Doe het water en wachten tot het aan de kook. Garnalen toe en bak terug naar hun lichtroze kleur. Zout het water kan een beetje. Als de garnalen wordt gekookt voor drie tot vijf minuten laten weken in koud water. Schoon zeevruchten en laat ze iets afkoelen.
Voeg de garnalen salade. Bestrooi de bovenkant met olijfolie of plantaardige olie. Je moet niet overdrijven. Voeg zout en peper naar smaak toe.
In plaats daarvan kunt u garnalen zalm of ham gebruiken. Het hangt allemaal af van je fantasie en smaak voorkeuren.