Hogere doses vitamine B9 de noodzaak van regelmatige orale anticonceptiva, bacteriedodende middelen en diuretica. Bijzonder sterk foliumzuurdeficiëntie ervaren door mensen met alcoholisme, depressie, ulceratieve colitis, en bepaalde vormen van psychische stoornissen.
Voor volwassenen die geen chronische ziekten en slechte gewoonten, de dagelijkse dosering van foliumzuur is 400 microgram. Zwangere vrouwen moeten doses vitamine B9 verdubbelen, dwz 800 mg per dag. Opgemerkt zij dat het foliumzuur beste beginnen bij de planning van de zwangerschap - ongeveer 3-4 maanden voor de gestelde conceptie. Zogende moeders moeten dagelijkse inname van 600 microgram vitamine B9.
Bronnen van foliumzuur bevatten lever, nieren, gist, kaas, kwark, peulvruchten (erwten, bonen, soja bonen), volle granen, groene bladgroenten (sla, peterselie), alle soorten kool, komkommers, sinaasappels, druiven en anderen. Helaas, koken van groenten en fruit praktisch vernietigt vitamine B9. Daarom is voor een adequate inname van foliumzuur beste verse kruiden, evenals rauwe groenten en fruit dat deze waardevolle vitamine bevatten. Als koken is niet te vermijden, dan sudderen en koken het eten moet worden in een verzegelde container. De minimale kooktijd zal ook helpen om het verlies van vitamine B9 te verminderen tijdens het koken.